Главная > Первые блюда

Пошаговый рецепт горохового супа

Гороховый суп... Сразу же вспоминается детский сад и такое долгожданное время обеда, ведь и на сегодня это сытное первое зачастую появляется на наших столах. Благодаря своей бюджетной стоимости, все продукты для приготовления этого блюда стоят недорого и их можно найти дома у любой хозяйки. Единственный минус горохового супа в том, что

Подробнее

Суп Харчо

Национальный грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе из сушеных слив-ткемали либо тклапи. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должно быть половина жидкости». Итак, для приготовления нам понадобятся такие продукты : Говядина — 0,5 кг

Подробнее

Рецепт окрошки на кефире с колбасой

Один из самых простых и вкусных рецептов окрошки! Для приготовления нам понадобится: обезжиренный кефир – 2,5 л; вареная колбаса – 170 г; сметана – 120 г; сваренные вкрутую яйца – 2-3 шт.; огурцы – 300 г; картофель отваренный «в мундире» – 500 г; укроп – 40 г; зеленый лук – 30

Подробнее

Уха «Открытие сезона»

Рыбалка — это состояние души и образ жизни, а наваристая и ароматная уха, приготовленная на костре, является самым главным блюдом рыбаков. Ингредиенты: • з речных окуня • 0,5 тушки семги или форели • о,5 кг мелкой речной рыбы • 1 луковица • 2 моркови • черный перец горошком • лавровый лист • соль • 10о мл водки • укроп Приготовление: 1.Морковь вымыть, очистить и

Подробнее
е

Сырный суп

Суп-пюре готовится на бульоне или на овощном отваре. Он имеет густую консистенцию, благодаря бобовым и овощам с содержанием крахмала. Такой суп допускает наличие самых разнообразных добавок. В то время как крем-суп — блюдо утонченное. Его готовят не на бульоне, а на соусе бешамель в его облегченном варианте. Густоту такому супу придают сливки. Готовя крем-суп,

Подробнее