Главная > Вторые блюда

Американский завтрак: глазунья с белой фасолью и беконом

Вы наверняка готовили фасоль, ели бекон, да и яичница - завтрак вполне привычный. Мы предлагаем немного разнообразить свое меню и совместить все эти продукты. Запеченная белая фасоль с беконом и глазуньей - прекрасный завтрак, который зарядит энергией. Мы используем именно белую фасоль, так как она богата легкоусвояемым растительным белком, является лидером по

Подробнее

Рецепт омлета с картофелем

 Утро очень многих людей начинается с яичного завтрака. Кто-то просто разбивает в сковороде пару яиц, кто-то любит взбивать их с молоком, кто-то предпочитает пашот. Но есть и те, кто превращает обычный омлет в сытное блюдо, больше похожее на обед.  Вы можете сами выбрать, есть такой омлет на завтрак или оставить на

Подробнее

Свиной стейк с лавандой и розмарином

 Несмотря на то что традиционным вариантом мяса для стейка считается говядина, иногда можно пойти против правил. Особенно тогда, когда речь идет о свином стейке с лавандой и розмарином. Это вариант стейка для настоящих эстетов и ценителей специй.   Лаванда и розмарин украсят вкус свиного стейка и придадут блюду особую пикантность. Кроме того,

Подробнее

Скумбрия в фольге в духовке: что может быть проще?

Скумбрия – тот продукт, который испортить в принципе невозможно. Используя разнообразие специй и овощей, можно каждый раз получать новое блюдо, которое будет оставаться приятным на вкус даже в холодном виде. Для сочной рыбки на 2 персоны понадобится: Одна скумбрия; 6 щепоток соли; По 2 щепотки базилика, смеси перцев, эстрагона, семян кориандра;

Подробнее

Запеченное мясо с ананасами и сыром в духовке

Время приготовления: около 60 минут. Нам понадобиться: 500 гр отборной мякоти свинины; 1 банка сочных консервированных ананасов; 2–3 стол. ложки нежирной сметаны; Соль и специи по личному вкусу; 200 гр (можно и больше) сыра твердых сортов; 1 чайн. ложка подсолнечного масла. Приготовление:   Свинину следует хорошенько отмыть и обтереть, после чего нарезать на

Подробнее

Классический рецепт запеченного в духовке мяса с сыром

Пошаговый рецепт с фото. Время приготовления мяса с сыром в духовке: 60 минут. Для приготовления нам понадобится: 700 гр свинины без костей; 4 головки (можно и меньше) репчатого лука; 150 гр сыра качественных твердых сортов; Набор специй, походящих к свинине; Примерно 70 гр майонеза; Масло подсолнечное – 1 стол. ложка; По

Подробнее

Макаронная запеканка с фаршем,помидорами и сыром

Нам понадобится: Мясной фарш - 600 г. Макароны - 1 упак. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Помидор - 3 шт. Соль,перец Чеснок 2-3 зубчика Подсолнечное масло Майонез - по вкусу Сыр - 150 г. Приступим к приготовлению: Фарш берем свино-говяжий, обжариваем (а точнее тушим) его в собственном

Подробнее

Лазанья — базовый рецепт

Как ни странно, но лазанья – это тоже вид пасты. Сложный и не быстрый в приготовлении, однако, восхитительный и сногсшибательный при поедании. Не бойтесь начинать: попробовав приготовить эти макароны с фаршем 2-3 раза, вы быстро набьете руку и даже начнете фантазировать, добавляя в фарши различные овощи, экспериментируя с травами и

Подробнее

Рецепт мясо по-французски

Телятина по-Орловски – такое имя носит рецепт французской кухни, который стал прародителем нынешнего мяса по-французски. Когда-то в Париже для графа Орлова приготовили гратен, в состав которого вошли телятина, грибы, лук и картофель, запеченные в соусе бешамель с сыром. Привычное для нас мясо по-французски, никакого отношения к французам и их кухне

Подробнее

Мясной пирог в духовке — рецепты из обычного, слоеного теста, на кефире

Рецепты пирогов есть практически в каждой национальной кухне. Существует большое количество различных рецептов пирогов. Закрытый мясной пирог – рецепт в духовке Этот пирог носит любопытное название — «Бойкий старик». Почему бойкий и почему старик никто уж не вспомнит, но рецепт существует, и многие искренне его любят, считая наивкуснейшим из мясных пирогов. Его

Подробнее