Низкокалорийные вкусные рецепты

низкокалорийные вкусные рецепты

Низкокалорийные рецепты для похудения на каждый день [2018]

Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов в ежедневном рационе незаменимы.

Они необходимы людям, которые стремятся держать себя в отличной форме постоянно. Согласитесь, ведь мы не роботы, и вкусненького порой хочется с непреодолимой силой.

Вы не должны постоянно держать себя «в узде», долго жить в стойком психологическом напряжении невозможно.

Просто используйте низкокалорийные рецепты для похудения и разнообразьте свое меню.

Мы собрали вкусные и бесспорно здоровые блюда для людей с разными гастрономическими пристрастиями.

Содержание:

низкокалорийные вкусные рецепты

Низкокалорийные салаты для похудения из простых продуктов — маленькие ежедневные удовольствия

Салатик салатику рознь — это точно. В таком блюде, несмотря на безобидные ингредиенты, могут таинственным образом прятаться злополучные калории.

Чаще всего в этом виновата заправка.

Тут уже придется сделать личный выбор и решить, что лучше. К примеру, майонез не такой полезный продукт, но в нем все же меньше чистой энергии, чем в льняном масле.

Мы подготовили низкокалорийные рецепты с указанием калорий для похудения или поддержания своего тела в определенном весе для стабилизации после периода ограничений.

Постарайтесь не превышать рекомендованные пропорции.

Оливье «Vegetarian Style» — 90 ккал

Понадобятся:

Морковь — 2 шт.
Плавленый сыр — 1 шт.
Соленые огурцы — 3 шт.
Картофель — 5–6 шт.
Лук — 1 шт.
Жареные грибы (на выбор) — 250 гр.
Консервированный горошек — 1 банка
Домашний майонез — 3 ст. ложки
Перец, соль, приправы

низкокалорийные вкусные рецептыДиетический вариант знаменитого салата

Заранее отварите овощи, обжарьте грибы.

Измельчите, добавьте огурцы и сырок. Жидкость слейте, а сам горошек, мелко нарезанный лук и приправы присоедините к общей массе. Заправьте домашним майонезом.

Такое низкокалорийное блюдо предназначено для похудения, отличается несложным рецептом, его может приготовить даже начинающая хозяйка.

Греческий салат «Легкий» — 50 ккал

Понадобятся:

Огурец свежий — 3 шт.
Сыр «Фета» — 60 гр.
Помидор — 3–4 шт.
Красный лук — 1 маленькая головка
Оливки (по желанию)
Оливковое масло — 0,5 ст. ложки
Сок свежевыжатого лимона — 1 ч. ложка
Салат
Соль, перец, орегано

низкокалорийные вкусные рецептыГреческий салат

Многие рецепты низкокалорийных блюд для похудения не обходятся без нежного сыра «Фета».

Он имеет приятную структуру и чудесно сочетается с овощами. Его также можно намазывать на бездрожжевую выпечку.

Для рецепта приготовления вкуснейшего низкокалорийного блюда (для похудения) измельчите огурцы и помидоры.

Лучше брать плоды среднего размера. Красный лук служит украшением, порежьте его тонко, скорее для цвета, чем для вкуса.

Перемешайте полученную массу, сформируйте кубики и добавьте сыр. Пришло время приправ (оливок, масла, лимонного сока).

Овощной салат с рукколой — 58 ккал

Понадобятся:

Помидор — 2 шт.
Руккола — пучок
Петрушка — пучок
Огурец — 2 шт.
Укроп — пучок
Масло — 2 ст. ложки
Салат — 2 пучка
Сок свежевыжатого лимона — 1 ст. ложка
Соль

низкокалорийные вкусные рецептыВкусный и полезный салат с рукколой

Вышеперечисленное мелко нарежьте, листья порвите. Приправьте салат. К столу подавать свежим.

Прежде чем осваивать рецепты для легкого и быстрого похудения с подсчетом калорий, внимательно посмотрите фото этого загадочного представителя крестоцветных.

У нас, к сожалению, его не так часто применяют на практике.

Рукколу особенно любят в итальянской кухне.

Она поддерживает организм витаминами, защищает от болезнетворных вирусов, повышает гемоглобин в крови и ускоряет обменные процессы.

Низкокалорийные рецепты из рукколы для похудения — почти всегда рецепты с большим количеством клетчатки, которая обеспечивает чувство сытости на весь день.

Совет: фрукты употребляйте отдельно от остального. Часто мы оставляем их на сладкое, а это усложняет процесс пищеварения.

Диетические супы для похудения: рецепты, точная калорийность

Подобные диетические блюда для скорого похудения, разнообразные сытные рецепты с указанием калорийности должны составлять большую часть вашего рациона.

Блюда, представленные ниже, — идеальный обед или низкокалорийный ужин для быстрого похудения.

Предлагаем вам лучшие рецепты, проверенные на собственном опыте.

Чечевичный суп — 44 ккал

Понадобятся:

Чечевица (красная) — неполный стакан
Растительное масло — 1,5 ст. ложки
Морковь — 1 штука
Вода — 2 л.
Лук — 1 штука
Соль, перец

низкокалорийные вкусные рецептыПитательный чечевичный суп

Нарежьте лук полукольцами и киньте на раскаленную сковороду. Измельчите морковь на терке и обжарьте с маслом несколько минут.

Нагрейте воду и добавьте чечевицу, зажарку, специи. Дождитесь кипения и готовьте 20 минут. Ориентируйтесь на мягкость бобовых.

Все эти низкокалорийные рецепты для похудения с точным указанием калорий помогут вам оставаться стройными, особо не ограничивая себя в порциях.

Борщ с белыми грибами — 60 ккал

Понадобятся:

Капуста — 300 гр.
Картошка — 5 шт.
Свекла — 1 шт.
Белые грибы — 200 гр.
Подсолнечное масло — ст. ложка
Лук — 1 шт.
Помидор (томатная заготовка) — 350 гр.
Морковь — 1 средняя
Вода — 2,5–3 л.
Соль, перец

низкокалорийные вкусные рецептыБорщ с грибами приготовить в мультиварке проще простого

Представленный рецепт служит для исключительно легкого похудения с указанным подсчётом калорий, одно лишь фото вызывает аппетит, а в реальности от тарелки просто не оторваться!

Подготовьте овощи: капусту нашинкуйте, картошку почистите и порежьте кубиками.

Измельчите помидоры, грибы и свеклу. Загрузите все в мультиварку, добавьте специи и масло, поставьте соответствующий режим на час.

Грибной борщ — самое низкокалорийное блюдо из предлагаемых вам для похудения, всего 60 калорий в тарелке.

Болгарский суп — 130 ккал

Понадобятся:

Красный перец — 50 гр.
Лук — половина головки
Помидор — 50 гр.
Рис — 20 гр.
Вода — 1 л.
Картошка — 1 шт.
Зелень — половина пучка
Морковь — 20 гр.
Чеснок — 2 зубчика
Соль, черный перец, кориандр

низкокалорийные вкусные рецептыБолгарский суп с рисом

Почистите и нарежьте картошку, соедините ее с водой, рисом, оставьте на плите.

Измельчите морковь, нарежьте кубиками лук, все обжарьте. Сюда же добавьте измельченный перец, томат, чеснок и тушите под крышкой.

Соедините воду, рис и содержимое сковородки. Оставьте так на 5 минут.

Украсьте зеленью. Малокалорийные рецепты для похудения в жидком виде лучше всего усваиваются организмом, но и перевариваются они быстрее.

Совет: питание для похудения — в большинстве случаев рецепты с калорийностью ниже 400 ккал на 100 грамм. Не превышайте этот показатель и не обманывайте себя.

Малокалорийные вторые блюда для быстрого похудения, рецепты стройности

Меню низкокалорийной диеты для похудения с рецептами — прямой путь к постепенному похудению без срывов.

Сделайте их неотъемлемой частью вашей жизни, отточите искусство приготовления, и вся семья не сможет больше жить без этих легких и невероятно полезных блюд!

Котлеты «Геркулес» — 108,7 ккал

Понадобятся:

Овсянка — 2 стакана
Картошка — 3–4 штуки
Чеснок — 4 зубчика
Лук — 1 шт.
Масло — 2 ст. ложки
Кипяток — 2 стакана
Соль, перец, розмарин

низкокалорийные вкусные рецептыОвсяные котлеты

Залейте «Геркулес» кипятком, накройте тарелкой на полчаса. Взбейте блендером лук. Натрите картошку и добавьте в овсянку.

Туда же отправьте измельченный чеснок и специи, тщательно перемешайте все руками. Разогрейте сковороду с маслом, из полученной массы сделайте котлеты и обжарьте обычным способом до готовности.

К слову, овсянка стоит в первой тройке низкокалорийных каш для похудения (не считая гречки и перловки), это необычайно полезная пища.

Практически все низкокалорийные блюда для похудения с добавлением геркулеса состоят из простых компонентов, приготовить их не составит труда.

Закуска «Баклажаны с томатом и сыром» — 67 ккал

Понадобятся:

Баклажан — 400 гр.
Плавленый сыр — 50 гр.
Помидор — один большой
Сметана — 15 гр.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 5 гр.
Оливковое масло — 5–10 гр.
Соль

низкокалорийные вкусные рецептыТакую закуску можно смело подавать на праздничный стол

Нарежьте помидоры и баклажаны кольцами, ширина последних около 3 см. Возьмите противень и смажьте его жиром.

Уложите «кругляши» один на другой и посолите. Измельчите сыр, чеснок, сметану и нанесите смесь на помидоры, украсьте зеленью. Запекайте при 170°C около 20 минут.

Надеемся, наши низкокалорийные блюда для похудения и рецепты с фото разогрели ваш интерес к полезной кухне.

Такая закуска будет уместна даже за праздничным столом.

Бутерброд с фасолевым паштетом — 300 ккал

Понадобятся:

Фасоль — 100 гр.
Бездрожжевой хлеб или хлебец — 4 штуки
Зелень — 50 гр.
Сливочное масло — 40 гр.
Растительное масло — 2 ч. ложки
Чеснок — 3 небольших зубчика
Соль

низкокалорийные вкусные рецептыПолезный и питательный паштет из фасоли

Если вы мечтали о низкокалорийном завтраке для похудения, то мы подыскали интересный рецепт.

Его оценят те, кто соскучился по привычным утренним бутербродам.

Альтернатива довольно интересна, а главное, это вкусно!

Замочите бобовые на ночь. Позже отварите до готовности, разомните вилкой. Посолите, добавьте сливочное масло, измельченный чеснок и перемешайте. Обжарьте хлеб, намажьте паштетом и украсьте зеленью.

Можно убрать из этого низкокалорийного рецепта для похудения на каждый день подсолнечное масло и блюдо станет еще полезней.

Калорийность довольно высока, но, во-первых, паштета за раз не стоит съедать более 50 грамм во-вторых, в нем очень много белка, который наверняка пригодится для построения красивого тела.

Совет: ежедневно употребляйте растительные жиры (льняное, конопляное масло и пр.). Их наличие рекомендовано спортивными диетологами, особенно если вы придерживаетесь специального режима питания.

Простые и заманчивые сладости в стиле Cheat Meal Days

Мы предлагаем рецепты низкокалорийных блюд для эффективного похудения с фото для так называемых «чит милов».

Обычно выбирается один день, в который позволительно немного превысить привычную калорийность рациона.

Такой подход ускоряет метаболизм, и вы худеете эффективней. Сладости. именно они больше остального под запретом. Так давайте сделаем их полезными и порадуем себя в выходной.

Кокосовые конфеты с курагой — 375 ккал

Понадобятся:

Курага — 200 гр.
Кокосовая стружка (или кунжут) — 20 гр.
Семена подсолнечника — 200 гр.
Банан — половина целого
Взбитый кокос (мякоть) — 90 гр.

низкокалорийные вкусные рецептыИногда можно побаловать себя сладеньким

Семечки и курагу замочите на ночь. Кокосовую массу разогрейте на пару. Все ингредиенты взбейте в блендере и обваляйте в стружке или кунжуте.

Сыроедческие конфеты из нута — 390 ккал

Понадобятся:

Нут — 300 гр.
Орех — 100 гр.
Яблоко — 100 гр.
Финик — 5 штук
Какао — 2 ст. ложки
Кэроб (можно и без него) — 3 ст. ложки

низкокалорийные вкусные рецептыНикто никогда не угадает, из чего состоят эти восхитительные сладости

Нут предварительно отварите до мягкого состояния.

Все перебейте, смешайте вместе и обваляйте в остатке какао. С помощью орехов можно контролировать консистенцию. Никто не догадается, из чего они созданы!

Банановые оладьи — 172 ккал

Понадобятся:

Банан — 3–4 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Мука — 4 ст. ложки
Соль

низкокалорийные вкусные рецептыОладьи с минимумом муки — отличный завтрак

Разомните бананы вилкой, добавьте остальные ингредиенты, хорошенько перемешайте.

Полученное тесто зажарьте с двух сторон как обычные оладушки.

Совет: употребляйте банановые оладьи со свежими ягодами или сметаной.

Life-Reactor желает вам приятного аппетита!

Низкокалорийные рецепты | Все о диетах

низкокалорийные вкусные рецепты

Проблема излишнего веса, это проблема нашего времени. К ней приводит обилие в рационе всевозможных жирных и сладких блюд, малоподвижный образ жизни.

Практически все, кто воюет с лишним весом хоть однажды прибегали к изнуряющим диетам и получали неплохие результаты. Но диета заканчивалась и через некоторое время весь сброшенный вес, а то, и больше, возвращался, когда мы возвращались к привычному рациону. По словам директора терапии по питанию престижной Кливлендской Клиники Синди Моор диета распределяется неравномерно: подвергает перманентному чувству голода во время ее соблюдения и способствует перееданию после. Единственная причина, которая предполагает потерю веса – это низкокалорийное питание, а не специальные комбинации продуктов или метаболические реакции. Для этого необходим ежедневный подсчет калорий, что, учитывая наш напряженный график, возможно далеко не всегда. Вот когда на помощь приходят Низкокалорийные рецепты, ведь нам нужно не просто съесть что-нибудь грустное и диетическое, после чего так и тянет на вкусное и высококалорийное, а питаться вкусно и разнообразно, благодаря Низкокалорийным рецептам. Только благодаря Низкокалорийным рецептам будет стойкий и достойный результат, а Вы сможете есть с удовольствием, не задумываясь постоянно о подсчете калорий.

В этом разделе собраны самые интересные Низкокалорийные рецепты:

Низкокалорийные рецепты Низкокалорийные рецепты

Первых блюд Вторых блюд

7 низкокалорийных завтраков

Завтрак – дело святое. По крайней мере, для тех, кто заботится о сохранности здоровья и совершенстве форм. А чтобы начало дня было легким и приятным, утреннее меню нужно продумать заранее. Рецепты вкусных и правильных завтраков с энергетической ценностью до 300 калорий – в нашей статье.

Хлеб и цитрусы

низкокалорийные вкусные рецепты
Хлеб, как известно, всему голова. И лишать себя этого ценного продукта нет никаких причин. Тем более многие диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневный рацион отрубной хлеб. Он содержит меньше калорий, чем обычный, зато по количеству полезных веществ значительно его превосходит. Отрубную булочку можно намазать сливочным маслом и добавить к ней одно вареное яйцо – основа здорового завтрака готова. Чтобы сбалансировать его состав, возьмите половинку грейпфрута или апельсина и горсть свежих ягод. Завершить трапезу можно чашечкой черного кофе без сахара или несладким чаем с лимоном.

Злаки и фрукты

низкокалорийные вкусные рецепты
Овсяная каша – блюдо, созданное для завтрака. Высокая энергетическая ценность, незаменимые аминокислоты, полезные пищевые волокна, витамины B и E, калий и магний – как раз то, что нужно организму с утра пораньше. Чтобы польза была максимальной, готовить овсянку лучше на воде с добавлением небольшого кусочка сливочного масла, щепотки соли и чайной ложки меда. Подсластить кашу можно при помощи изюма, кураги, яблок или других фруктов. Не возбраняется съесть вместе с ней небольшой банан. Классическую овсянку могут заменить более практичные мюсли. Достаточно залить их кипятком или горячим молоком с массовой долей жира не выше 2,5% и дать настояться несколько минут. Утренняя порция не должна превышать 50 г. (около 150 калорий). В качестве полезного дополнения можно съесть одно небольшое яблоко или банан. Кофе или чай без сахара станут и здесь отличным завершением трапезы.

Творожные вариации

Для поклонников кисломолочных продуктов самое желанное блюдо на завтрак – творог. Этот прекрасный диетический продукт богат сбалансированными белками, солями кальция и метионином – ценной аминокислотой, препятствующей отложению жиров в печени. Для полезных завтраков лучше всего подойдет натуральный творог с массовой долей жира не более 5%. В него можно добавить половинку измельченного огурца, ложку сметаны и немного свежей зелени. А сластены могут побаловать себя нежирным творожком с кусочками сухофруктов, свежих ягод и чайной ложкой меда. Не забывайте, что творог плохо сочетается с кофе, поэтому лучше заменить его черным чаем с лимоном.

Яйца и овощи

низкокалорийные вкусные рецепты
Куриные яйца – еще один замечательный продукт, который рекомендован к употреблению в первой половине дня. Они усваиваются организмом на 95 %, а потому все питательные вещества поступают точно по адресу. Кроме того, желток – чемпион по содержанию холина, благодаря которому нормализуется обмен жиров и постепенно уходит лишний вес. Из одного-двух яиц можно приготовить вкусный омлет с добавлением нежирного молока. Омлет хорошо гармонирует со свежим помидором и несколькими ломтиками кабачка, слегка обжаренными на сковороде. В качестве маленькой полезной закуски возьмите подсушенный тост из отрубного хлеба, намажьте его тонким слоем сыра фета и украсьте тонкими ломтиками огурца. Под занавес можно выпить чашечку черного чая с небольшим количеством сахара.

Рис и капуста

Отварной рис – оптимальное блюдо для диетического и вкусного завтрака. Этот злак содержит большое количество полезной клетчатки и сложных углеводов, поэтому он нежно обволакивает слизистую желудка, надолго насыщает организм и заряжает его энергией. К тому же рис содержит минимум соли и рекомендован людям с избыточным весом. А еще рис идеально сочетается практически со всеми известными продуктами. Удачную пару ему составит брокколи, цветная или брюссельская капуста. Можно приготовить овощное ассорти из той же капусты с добавлением вареной моркови, спаржи и консервированной кукурузы. Чашка ароматного чая с ложкой меда и лимоном будут весьма уместно смотреться в завершение рисового завтрака.

Мясо и салат

низкокалорийные вкусные рецепты
Мясной завтрак тоже может быть полезным, особенно, если включить в него телятину. Это отличное диетическое мясо – всего 130 калорий на 100 г. Холестерина в нем содержится меньше, чем в баранине или говядине. К тому же оно насыщено экстрактивными веществами, способствующими выработке пищеварительного сока. Небольшого кусочка телятины весом 100-150 г., отваренного в подсоленной воде, будет вполне достаточно. В качестве гарнира к нему можно приготовить салат из свежих овощей с добавлением лука, зелени и растительного масла. Некрепкий черный чай или свежий отвар шиповника с ложкой цветочного меда можно позволить себе в самом конце.

Рыба и свежая зелень

Нежирной рыбке тоже найдется место в меню полезных завтраков. Лучше всего выбирать морские сорта, такие как треска, минтай, пикша, тунец и т.д. В них содержится крайне мало холестерина, зато витаминов группы B, кальция, фосфора, цинка и йода – предостаточно. Проще и полезнее всего приготовить отварную рыбу, полить лимонным соком и посыпать свежим укропом. Дополнить ее можно шпинатом, листьями салата или щавелем, а также свежими мясистыми помидорами с зеленым горошком или небольшой отварной картофелиной. При этом не стоит нагружать организм насыщенными напитками – чашки черного чая с лимоном будет достаточно.

Готовьте завтраки по нашим рецептам, создавайте и делитесь собственными вариантами меню. А главное, не забывайте завтракать каждый день, делать это с пользой и удовольствием.