Главная > Вторые блюда > Пряная свинина на мангале

Пряная свинина на мангале

Рецепт пряной свинины на мангале

Ингредиенты:

• 1 кг свиных антрекотов (5-6 шт.)

• 2ст. л. аджики

• 2 зубчика чеснока

• 1 ст. л. горчицы

• 1 ст. л. меда

• з ст. л. растительного масла

• лук

• зелень

Приготовление:

1. Для маринада смешать аджику, мед, горчицу, растительное масло, мелко порубить чеснок, можно добавить щепотку черно- го молотого перца. Все перемешать, получится густая паста, как сметана.

2.Этим маринадом смазать куски свинины с обе- их сторон.

3.Положить в контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник на несколько часов (лучше на всю ночь).

4. Жарить маринованную свинину на решетке мангала, над раскаленными углями по ю-12 мин с каждой стороны. Важно не пересушить мясо!

5.Подавать на стол со свежей зеленью и маринованным луком.

Приятного аппетита!


Комментарии:

Rome total war скачать бесплатно, rome total war скачать - скачать рим тотал вар с торрента

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *