Главная > Салаты > Новый год близко! Рецепт Оливье!

Новый год близко! Рецепт Оливье!

Скоро Новый год! Салат Оливье занимает первое место практически у каждой хозяйки на праздничном столе. Во-первых, рецепт салата Оливье очень прост, его не забудешь, во-вторых, готовится салат легко и просто. Лично у меня не обходится ни один праздник без этого блюда.

Нам понадобится:

  • Картофель отварной (в мундире) — 400 г
  • Морковь отварная (в мундире) — 150 г
  • Яйца вареные — 6 шт.
  • Огурцы соленые — 300 г
  • Колбаса вареная — 300 г
  • Майонез — 300 мл
  • Горошек зеленый консервированный — 1 банка
  • Лук зеленый — 1 пучок (36 г)
  • Соль (по желанию) — по вкусу
  • Перец молотый (по желанию) — по вкусу

Начнем готовить:

  • Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком.
  • Отварить морковь, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
  • Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками.
  • Огурцы очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками.
  • Зеленый лук измельчить.
  • Нарезать колбасу кубиками.
  • В миске смешать нарезанные овощи, зеленый горошек и майонез. Попробовать салат Оливье с колбасой на соль и досолить при необходимости по вкусу.

Приятного аппетита!

 


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *