Главная > соус

Рецепт сметанного соуса с чесноком, шампиньонами, сыром

Сохранить или усилить природные и вкусовые качества продуктов можно за счет соусов. Это может быть пресный, острый, кислый или сладкий соус, жирный или легкий. Например, к курице подают соус белый голландский, яично-масляный или сухарный соус хорош со спаржей, цветной капустой. Многие овощи готовят с соусами из молокопродуктов. Что ни говори,

Подробнее

Рецепт запеченных куриных ножек с картошкой, соусом в духовке, фольге

Очень простой рецепт вкусных куриных ножек с картошкой и томатным соусом в духовке стоит вашего внимания. Это блюдо подойдет как для обычного семейного ужина или обеда, так и для нежданно нагрянувших гостей. Чтобы приготовить вкусные запеченные куриные ножки в соусе с картофелем, вам потребуются такие ингредиенты: Куриные ножки свежие или замороженные

Подробнее

Соус к жаренному мясу

Ингредиенты: 100-120 г майонеза 70-80 г кетчупа 45-50 мл соевого соуса (3 ст. ложки) 1 средняя долька чеснока 1 ч. ложка тертого свежего имбиря 5-6 стеблей  петрушки Приготовление: Обрываем листочки петрушки, чистим чеснок, то и другое измельчаем. Добавляем петрушку, имбирь и чеснок в смесь майонеза с кетчупом и соевым соусом, вымешиваем до однородности –

Подробнее

Порто

Соус на основе портвейна, чаще всего подаётся к мясу. Существует множество вариан- тов его приготовления. Главное, что нужно помнить, – вино следует хорошо уварить, чтобы соус получился достаточно густым. Время приготовления: 30 мин Ингредиенты: 1 небольшая луковица 1 ст.л. сливочного масла 1 стакан красного портвейна 1 лавровый лист 2 веточки петрушки 1 веточка тимьяна

Подробнее